Mikä on kannabiksen dekarboksylaatio ja kuinka se tehdään?

Mikä on kannabiksen dekarboksylaatio ja kuinka se tehdään?

Joillekin ihmisille kannabiksen dekarboksylaatio saattaa kuulostaa liian monimutkaiselta, mutta tämän artikkelin luettuasi sinun pitäisi tietää, mikä tämä prosessi on ja kuinka se suoritetaan. Näin valmistettu kannabis on usein hyödyllinen erilaisten tuotteiden valmistuksessa. Jos kannabiksen kukintoja ei altisteta dekarboksylaatioprosessille, ei saavuteta asianmukaista psykoaktiivista vaikutusta.

Kannabinoidit, jotka sisältyvät hamppuun, eivät silloin aktivoidu. Tietenkin, kun valmistetaan joitakin leivonnaisia, esimerkiksi kannabiskeksejä, dekarboksylaatioprosessi tapahtuu tietyssä määrin itsestään, koska kannabiksen kukinnot kuumennetaan tietyn ajan ja lämpötilan aikana. Kun poltamme kannabista tai höyrystämme sitä, tapahtuu silloin välitön dekarboksylaatio. Parhaat vaikutukset saat, kun altistat kannabiksen tälle prosessille ennen sen lisäämistä leivonnaisiin.

Kannabiksen dekarboksylaatio on kemiallinen prosessi, joka tapahtuu kannabiksessa, kun sitä kuumennetaan korkeassa lämpötilassa. Tällaisen prosessin aikana poistetaan karboksyylihapporyhmiä, mikä aiheuttaa huomattavasti voimakkaamman vaikutuksen yrtille. Kun kannabis altistetaan korkealle lämpötilalle, karboksyylihapporyhmä poistetaan ja tapahtuu muutos kemiallisessa koostumuksessa aineelle THCA, joka muuttuu THC:ksi.

Kannabiksen dekarboksylaatio käytännössä saa aikaan sen, että kuluttajat kokevat kasvin ainutlaatuiset ja päihdyttävät vaikutukset sen aktiivisten ainesosien kautta. Ennen kaikkea dekarboksylaatiomenetelmät kohdistuvat kannabinoidihappoihin, jotka tunnetaan myös inaktiivisina kannabinoideina, ja joita esiintyy kasvin trikomeissa. Trikomit sijaitsevat pääasiassa hampun kukinnoissa, mutta niitä voidaan löytää myös pienemmissä määrin lehdistä ja varsista.

Kun hamppumateriaali käy läpi kuumennusprosessin, kannabinoidihappojen molekyylirakenne muuttuu. Dekarboksylaation jälkeen hapot menettävät yhden karboksyyliryhmän (-COOH) hiilidioksidina, säilyttäen yhden vetyatomin. Kannabinoidihapoissa on 22 hiiliatomia, 30 vetyatomia ja neljä happiatomia. Karboksyyliryhmän menetys koostuu yhdestä hiiliatomista ja kahdesta happiatomista (CO2). Kun tämä karboksyyliryhmä poistetaan, esimerkiksi THCA:n molekyylipaino pienenee noin 12 prosenttia, jolloin se muuttuu aktiiviseksi yhdisteeksi THC.

Aktivoinnin jälkeen kannabinoidit vuorovaikuttavat endokannabinoidijärjestelmän (ECS) kanssa, joka on kannabinoidireseptorien verkosto, joka sijaitsee koko kehossa, mukaan lukien keskushermostossa ja ääreishermostossa. Kourallinen pääasiallisia ja pienempiä kannabinoideja aiheuttaa erilaisia vaikutuksia kehossa, euforiasta rentoutumiseen.

Miksi dekarboksylaatio on tärkeää?

Dekarboksylaatio on yksi tärkeimmistä prosesseista elintarvikkeiden, tinktuurien ja muiden kulutustuotteiden valmistuksen aikana, koska näiden tuotteiden kulutuksen aikana ei lisätä lämpöä. Dekarboksylaatio aktivoi kasvin tärkeimmät kannabinoidit: tetrahydrokannabinolin (THC) ja kannabidiolin (CBD). Poltettavien tuotteiden tapauksessa dekarboksylaatio ennen kulutusta ei ole välttämätön, koska se tapahtuu, kun liekki tai sähköinen lämmityselementti sytyttää kasvin.

Tuoreeltaan kerätty ja dekarboksyloimaton hampunkukka sisältää ylimäärin kannabinoidihappoja, joilla on vain vähän tai ei lainkaan psykoaktiivisia hyötyjä, kunnes prosessoijat dekarboksyloivat ne. Kannabiksen dekarboksylaatio muuttaa olennaisesti kytkimen, joka muuntaa kannabinoidihapot THC:ksi ja CBD:ksi.

Dekarboksylaatioreaktio on tärkeä, koska kuumennusprosessi muuntaa tetrahydrokannabinolihapon (THCA), ei-psykoaktiivisen kannabinoidihapon, voimakkaasti päihdyttäväksi yhdisteeksi THC, joka aiheuttaa euforian. Hampun dekarboksylaatio muuntaa myös kannabidiolihapon (CBDA) CBD:ksi, joka on lievempi verrattuna THC:n vaikutukseen.

Ilman tärkeää lämpöön perustuvaa muunnosta THCA ja CBDA eivät pysty läpäisemään veri-aivoestettä aktivoidakseen kannabinoidireseptoreita. Erityisesti THCA ei pysty vaikuttamaan CB1-reseptoriin, joka aiheuttaa psykoaktiivisia vaikutuksia.

THC ja CBD toimivat osittaisina agonisteina tai agonisteina endokannabinoidijärjestelmälle (ECS). Dekarboksyloidun kannabiksen kuluttaminen voi vaikuttaa moniin kehon toimintoihin, jotka ECS määrittää, kuten uneen, ruokahaluun, kipuun, tulehdukseen, immuunivasteeseen ja mielialaan. Dekarboksyloituja THC:tä ja CBD:tä voidaan sitten antaa ruoanlaiton aikana pienen tai suuren määrän kannabistuotteita sisältävissä tuotteissa.

Potilaiden, jotka hoitavat oireita suun kautta tai paikallisesti käytettävällä lääkekannabiksella, on varmistettava, että heidän kannabiksensa on dekarboksyloitu. Kaupalliset valmistajat huolehtivat uutto- ja dekarboksylaatioprosessista varmistaakseen, että annettava tuote on käyttövalmis oston jälkeen.

Dekarboksylaatio on myös välttämätön, koska se mahdollistaa kannabiksen aktiivisten yhdisteiden sisällyttämisen laajaan valikoimaan tuotteita, jotka on mukautettu yksilöllisiin toimitusmieltymyksiin. Ilman dekarboksylaatiota kuluttajilla ei olisi valinnanvaraa erilaisista syötävistä, kielenalaisista ja paikallisista liuoksista, kuten kumeista, kekseistä, tinktuureista, ruiskuista, peräpuikoista, kapseleista ja muista.

Dekarboksylaatio kannabikselle kuinka se tehdään?

Aluksi hienonna kannabiksen kukinnot ja levitä ne tasaisesti leivinpaperilla tai alumiinifoliolla vuoratulle pellille. Kun kannabis on jo valmisteltu, laita pelti kannabiksen kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 110 celsiusasteeseen, ja anna yrtin "paistua" 30 minuuttia. Paistoaikaa voidaan lyhentää asettamalla korkeampi lämpötila, mutta on parempi ja turvallisempaa, jos dekarboksylaatioprosessi tapahtuu hitaasti, silloin mitään ei pitäisi mennä pilalle.

Dekarboksylaatio tapahtuu tietyn ajan kuluessa lämmön vaikutuksesta, mikä tarkoittaa, että dekarboksylaatio voi tapahtua eri nopeuksilla ajan ja lämpötilan mukaan. Taito on dekarboksyloida kannabis täydellisessä lämpötilassa välttääkseen kannabinoidien hajoamisen tai palamisen.

Jokaisella kannabinoidilla ja terpeenillä on eri dekarboksylaatiolämpötila. Esimerkiksi THCA tarvitsee lämpötilan noin 104 celsiusastetta noin 30-45 minuutin ajan, ennen kuin yhdisteet alkavat dekarboksyloitua. Täydellinen dekarboksylaatioaika voi vaihdella materiaalin ja dekarboksyloitavan määrän mukaan.

Lopulta täydellinen dekarboksylaatioprosessi käyttää mahdollisimman vähän lämpöä, jotta kasvin terapeuttisia kannabinoidi- ja terpeeniyhdisteitä säilyisi enemmän. Erityisesti terpeenit voivat olla alttiita haihtumiselle korkean lämpötilan vaikutuksesta.

Dekarboksylaatioprosessin aikana kaikkia happamia kannabinoideja ei muunneta THC:ksi tai CBD:ksi. Laajan dekarboksylaatioistunnon jälkeen voi jäädä pieniä määriä raakoja kannabinoideja. Laboratoriotesteissä tuotteet voivat sisältää pieniä määriä happoyhdisteitä, kuten CBDA:ta.

Kannabiksen dekarboksylaatiolämpötilat

Kannabiksen käyttäjät ja valmistajat eroavat toisistaan dekarboksylaatiolämpötiloissa ja -menetelmissä. Yleisesti ottaen alhaisemmissa dekarboksylaatiolämpötiloissa tarvitaan enemmän aikaa tämän prosessin suorittamiseen kokonaan. Altistaminen kannabista korkeille dekarboksylaatiolämpötiloille pitkän ajan kuluessa johtaa aktiivisten yhdisteiden hajoamiseen.

Kun käyttäjät dekarboksyloivat raakaa kannabismateriaalia, THCA sen trikomeissa alkaa dekarboksyloitua noin 110 celsiusasteen lämpötilassa. CBD-pitoisten lajikkeiden tapauksessa CBDA alkaa myös dekarboksyloitua 110 celsiusasteessa ja voi kestää jopa 50 minuuttia, jotta se dekarboksyloituu kokonaan.

Monissa tieteellisissä tutkimuksissa on analysoitu erilaisia dekarboksylaatiolämpötiloja ja niiden vaikutuksia kannabinoidihappoihin. Tutkijat tutkivat lämpötiloja, jotka vaihtelevat 80:sta 145:een celsiusasteeseen, ja piirsivät dekarboksylaationopeuksia jopa 120 minuutin ajalta dekarboksylaatiokaavioon.

Dekarboksylaatiolämpötilakäyrät, jotka löydettiin vuonna 2016 julkaistusta tutkimuksesta lehdessä Cannabis Cannabinoid Research, osoittavat, että THCA dekarboksyloituu nopeammin kuin CBDA. Kartoitettu datanäytepisteet osoittavat, että materiaalin dekarboksylaatio täyden CBDA-muunnoksen saavuttamiseksi ei vaikuta negatiivisesti THC-tasoon lopputuotteessa.

Lämpötila ja aika, jotka ovat tarpeen yksittäisten kannabinoidien tehokkaaseen dekarboksylaatioon, vaihtelevat jokaisen yhdisteen kohdalla. Tähän mennessä tehtyjen tutkimusten mukaan optimaalinen lämpötila ja lämmitysaika ovat:

THC

- 110 astetta – 30 minuuttia

- 130 astetta – 9 minuuttia

- 145 astetta – 6 minuuttia

CBD

- 110 astetta – 50 minuuttia

- 130 astetta – 30 minuuttia

- 145 astetta – 15 minuuttia

CBG

- 110 astetta – 45 minuuttia

Sääntö on kuitenkin se, että lämpötilan tulisi olla mahdollisimman alhainen, jotta kannabinoidien happamuusmuodon tehokas muuttuminen niiden neutraaliin muotoon olisi mahdollista. Tämä mahdollistaa myös suurimman mahdollisen määrän terpeenejä säilymisen. Myös yllä olevista tiedoista voidaan päätellä, että dekarboksylaation optimaalinen lämpötila on 110 celsiusastetta 30 minuutin ajan.

Dekarboksyloida vai ei dekarboksyloida? Siinäpä kysymys

Dekarboksylaatio on keskeinen vaihe kulutusprosessissa, mutta kaikkia kannabiksia ei tarvitse eikä tulisi altistaa tälle prosessille. Monet nykyiset kannabinoiditutkimukset keskittyvät kahteen pääkannabinoidiin: THC ja CBD. Viime aikoina tutkijat ovat kuitenkin keskittyneet myös ei-psykoaktiivisten kannabinoidihappojen, kuten THCA ja CBDA, mahdollisiin terapeuttisiin käyttötarkoituksiin.

Luonnossa THCA suojaa hampun lehtiä haitalliselta UV-B-säteilyltä. Jotkut tutkimukset viittaavat myös siihen, että THCA aiheuttaa solukuoleman hampun lehdissä. Ihmisillä dekarboksyloimaton THCA voi tuoda monia terveyshyötyjä:

- Tulehdusta estävä

- Neuroprotektiivinen

- Pahoinvointia estävä

- Kouristuksia estävä

- Keuhkoputkia laajentava lääke

- Aineenvaihdunnan säätelijä

- Stressin vähentäjä

CBDA, CBD:n dekarboksyloimaton esiaste, esiintyy hamppukasveissa pieninä pitoisuuksina. Samoin kuin THCA:ta, CBDA:ta ei ole tutkittu yhtä laajasti kuin CBD:tä ja THC:tä. Uudet todisteet viittaavat kuitenkin siihen, että CBDA voi tarjota monia terveyshyötyjä, ja sillä on seuraavia vaikutuksia:

- Ahdistusta lievittävä

- Tulehdusta estävä

- Kipua lievittävä

- Pahoinvointia estävä

- Kouristuksia estävä

Yksi THCA:n ja CBDA:n tärkeimmistä eduista on niiden ei-psykoaktiivinen luonne. Tämä tarkoittaa, että käyttäjät eivät koe "pilveä". Esimerkiksi THCA:n suurempi molekyylikoko verrattuna THC:hen estää sitä läpäisemästä veri-aivoestettä ja kiinnittymästä aivojen kannabinoidireseptoreihin.

Kun yhä useammat tutkimukset puoltavat THCA:n ja CBDA:n säilyttämistä niiden raakana muotona, yhä useammat valmistajat ja kuluttajat kääntyvät näiden isoloitujen yhdisteiden puoleen, joita esiintyy monissa muodoissa, mukaan lukien kokonaiset kukinnot, tinktuurat, transdermaaliset laastarit ja kiteiset konsentraatit.

Tuhoaako dekarboksylaatio THC:n?

Ei, dekarboksylaatiomenetelmät eivät tuhoa CBD:tä tai THC:tä, jos ne tehdään oikein. Korkeat lämpötilat voivat polttaa kannabiksen, tehden kiefistä, konsentraateista tai kukinnoista käyttökelvottomia, mutta tasainen lämpö voi muuntaa raakoja kannabisyhdisteitä niiden psykoaktiivisiksi vastineiksi. Dekarboksyloitu kannabis itse asiassa lisää kannabinoidien, kuten CBD:n ja THC:n, pitoisuutta.

Onko dekarboksylaatio välttämätöntä poltettaville tuotteille?

Ei. Polttamisen aikana kannabistuotteet kuumennetaan palamisen kautta (kukkien tapauksessa) tai höyrystysprosessin avulla (höyrystimien ja konsentraattien tapauksessa). Höyrystimissä on usein suuria määriä THCA:ta ja CBDA:ta. Nämä yhdisteet muuttuvat THC:ksi ja CBD:ksi, kun ne kuumennetaan, kun kuluttaja polttaa tuotetta.

Onko dekarboksylaatio välttämätöntä elintarvikkeille?

Dekarboksylaatio voi olla tärkeä prosessi elintarvikkeiden valmistuksessa, erityisesti valmistajille, jotka tuottavat laajamittaisesti lääketieteelliseen käyttöön tarkoitettuja tuotteita. Dekarboksylaatio varmistaa, että syötävät tuotteet sisältävät THC- tai CBD-yhdisteitä, joilla on merkittäviä lääkinnällisiä hyötyjä nautittuna tai iholle levitettynä.

Dekarboksylaatio on prosessi, jota valmistajat ja kuluttajat eivät voi jättää väliin, vaikka haluaisivat. Se on luonnollinen prosessi, jota voidaan nopeuttaa ja hienosäätää oikeilla työkaluilla ja laitteilla, jotta saadaan herkullisia voita, öljyjä ja paljon muuta.

Kannabiksen syöminen ja vaikutukset

Kannabiksen syöminen on loistava tapa tuntea THC:n psykoaktiivinen vaikutus. Tällä tavalla nautittuna THC metaboloituu maksassa, jolloin syntyy 11-hydroksi-THC, eli vielä voimakkaampi yhdiste, jolla on tehokkaampi läpäisevyys veri-aivoesteen läpi.

Perinteisen kannabiksen polttamisen aikana pilvi ilmaantuu hyvin nopeasti, mutta se on lyhyempi ja vähemmän intensiivinen kuin leivonnaisia nautittaessa. Psykoaktiivinen vaikutus kannabista sisältävän ruoan nauttimisen jälkeen voi kestää 6 tuntia tai jopa pidempään, ja pilvi voi olla psykedeelinen, mikä miellyttää monia ihmisiä.

Nyt sinun pitäisi jo tietää, mitä kannabiksen dekarboksylaatio on ja kuinka se suoritetaan oikein. Itse asiassa se on helppo prosessi, ja jokaisen pitäisi selviytyä tästä tehtävästä. Käyttäjät pitävät kokeiluista, joskus kannattaa ottaa THC eri tavalla kuin perinteisellä polttamisella.